Jungle Rot est un groupe américain de death metal originaire de Kenosha, dans le Wisconsin, formé en 1992.
Jungle Rot a été fondé en tant que projet parallèle par Jim Harte et Joe Thomas, membres du groupe de thrash metal de l'Illinois, Prisoner. Le nom du groupe fait référence à une infection de la peau qui survient dans les climats tropicaux. Le groupe a enregistré sa première démo, Rip Off Your Face, une proposition amusante de death metal immature fortement influencée par des formations telles que S.O.D. et Celtic Frost. Ensuite, ils ont recruté le guitariste Dave Matrise (Num Skull, Nocturnal, Fatal Violence), basé à Kenosha, en 1993. Ce n'est qu'en 1994, lorsque Matrise a pris les rênes, que le groupe est devenu sérieux et a commencé à décoller. Le groupe a affiné son style et a sorti sa deuxième démo Skin The Living en 1995, l'année que Matrise retient comme les véritables débuts du groupe.
Après leurs deux premières démos, le groupe a signé sur le label indépendant américain Pure Death Records, dirigé à l'époque par Jamey Jasta de Hatebreed, sur lequel ils ont sorti leur premier album, une réédition de Skin the Living, en 1996. Fin 1997, leur deuxième album, Slaughter the Weak, est sorti sur le label indépendant Pulverizer Records.
L'EP Darkness Foretold est sorti en 1998 sur le petit label S.O.D. Records, dirigé par le créateur du magazine de musique underground Sounds of Death, et comprenait des reprises de "Fight Til Death" de Slayer et de "Jesus Hitler" de Carnivore. Le premier tirage de Darkness Foretold était accompagné d'un comic book Jungle Rot en édition limitée.