Peach Luffe (prononcé Peach Lou-Fee) est le projet artistique de Jong Lee, un artiste de bedroom pop basé à Toronto. Violoniste de formation classique, Lee est né à Séoul, en Corée du Sud, et a grandi à Buffalo, dans l'État de New York. Il a déménagé au Canada après avoir obtenu son diplôme universitaire avec une licence en musique classique. Connu pour créer de la pop digne de rêveries, Jong s'appuie sur ses fondations classiques pour construire des paysages sonores luxuriants qui transportent ses auditeurs.
Le pseudonyme Peach Luffe a été inspiré par son amour des pêches et par le personnage principal du manga One Piece, Luffy. Jong, fan de manga de longue date, s'est identifié à Luffy, un garçon qui veut devenir le roi des pirates et l'homme le plus libre de toute la mer. Tout comme Lee, Luffy commence son voyage seul et, en chemin, trouve de fidèles compagnons ayant eux aussi de grands rêves. Il en va de même pour Lee, qui a débuté le projet en solo dans sa chambre pendant la pandémie et a peu à peu rassemblé un groupe complet, de nombreux collaborateurs et son cher compagnon à quatre pattes, le chat Mango.
Auteur-compositeur prolifique, Peach Luffe a sorti cinq EP, en commençant par le premier, Shimmer, en mai 2020, et a publié son premier album, Everything is Peachy, en octobre 2022. Il a reçu un soutien précoce de prescripteurs tels que CBC, Atwood Magazine et Exclaim !, ainsi que de playlists influentes comme IndiePop et Dreampop de Spotify. Spotify l'a également choisi pour figurer sur un panneau d'affichage à Dundas Square, à Toronto, pour le Mois du patrimoine asiatique en mai 2023.
