Scott est un auteur-compositeur-interprète, producteur et multi-instrumentiste qui fait des tournées et enregistre avec la légende des Beach Boys, Brian Wilson, en chantant et en jouant des claviers, du vibraphone, de la guitare et des percussions. Il a remporté un Grammy l'année dernière pour son travail sur l'album Smile. Scott a joué de la basse sur l'album The Soft Bulletin des Flaming Lips, a chanté et joué de la batterie, de la basse, de la guitare et des claviers sur l'album Whitechocolatespaceegg de Liz Phair, a fait des chœurs sur le nouveau CD de Greg Dulli Twilight Singers, et compose avec Greg, chante et joue de la guitare avec Zach Broocke, et produit le premier album de The Fictions.
Il a été chanteur de session, musicien, auteur et producteur pour des spots publicitaires primés pour McDonalds, Disney, Bud, Miller, Subway, 7-Up, Gatorade, P&G, Johnson & Johnson, Noxema, Kraft, Pontiac, Ford, etc. Il a composé la musique de Karen Sisco pour ABC, Zoey 101 et Drake and Josh pour Nick Jr., de quatre courts-métrages indépendants primés, et a placé des dizaines de chansons dans des émissions télévisées, notamment une chanson qui est devenue le thème de JT et Colleen dans Les Feux de l'amour.
Dans les années 90, il a joué de la guitare et des claviers pour la comédie musicale Rent, récompensée par un Pulitzer et un Tony Award. Le Chicago Tribune a qualifié le premier album de son dernier groupe, The Falling Wallendas, de « Saisissant, 3 1/2 étoiles sur 4 ». À 18 ans, Scott a remporté un tremplin musical télévisé à l'échelle nationale présenté par Sammy Davis Jr.
Après s'être produit avec The Who, Sheryl Crow, Tom Waits et d'autres lors du Bridge School Benefit de Neil Young, Scott, aux côtés du groupe de Brian Wilson, a succédé à Stevie Wonder, Macy Gray, etc. lors de l'hommage MusicCares à Paul Simon. Ensuite, lors de l'hommage de TNT à Brian Wilson au Radio City Music Hall, Scott a soutenu, entre autres, Elton John, Billy Joel, David Crosby, Vince Gill et Paul Simon, qui a invité Brian et son groupe à partager une tournée estivale.